食品安全事關千家萬戶，惠州市高度重視食品安全工作，2021年3月，惠州市成功獲廣東省食安委授予“廣東省食品安全示范城市”稱號，同年啟動國家食品安全示范城市創(chuàng)建申報工作，于2022年8月成功獲國務院食品安全辦列入第五批國家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市名單。按照國務院食品安全委員會統(tǒng)一部署，根據(jù)《國家食品安全示范城市評價管理辦法》和《國家食品安全示范城市標準》，惠州市全面開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。創(chuàng)建活動開展以來，惠州市以此為契機和抓手，深入落實習近平總書記關于抓好食品安全四個“最嚴”要求，全力提高食品安全質量和保障水平，不斷增強人民群眾安全感、幸福感和滿意度。
為全力推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建，充分發(fā)揮食品快速檢測在食品安全保障中的作用，惠州市進一步擴大食用農產品快檢范圍，各縣區(qū)深入開展農貿市場食用農產品快檢快篩服務民生實事活動，推動全市農貿市場快檢全覆蓋。
食品快檢成為食品安全的“偵察兵”
走進農貿市場、社區(qū)廣場開展“你送我檢”活動。對群眾購買的瓜果蔬菜、生鮮肉現(xiàn)場進行農藥殘留、鹽酸克倫特羅快速檢測，消除群眾對購買食用農產品安全的疑慮，筑起食用農產品流入市場第一道檢測防線。
食品快檢成為應急處置的“排頭兵”
以群眾訴求為出發(fā)點，走進早市、夜市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，對群眾高度關注的食用油、饅頭、瓶裝水、醬油、醋等食品現(xiàn)場取樣、現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場公示結果，讓群眾買的“放心”吃的“安心”。
讓食品快檢成為科普宣傳的“通訊兵”
結合食品安全科普宣傳活動，在人員集中場所現(xiàn)場設立快速檢測操作臺，在普及食品安全科學知識同時開展現(xiàn)場快速檢測，既讓群眾直觀了解食品安全快速檢測全過程，又近距離感受“科技護航，把控舌尖安全”的技術支撐。
截至3月31日，全市完成食用農產品快檢132127批次，合格率99.16%，處理不合格產品785.98公斤。食品快檢各項指標常年位居全省前列。
生命健康無小事，食品安全是大事?；葜菔惺袌霰O(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)揮食品快檢在日常監(jiān)管中的技術支撐，切實保障人民群眾舌尖上的安全。（來源：惠州市場監(jiān)管公眾號）
