中秋佳節(jié)將至，月餅作為節(jié)日熱銷食品陸續(xù)進入生產(chǎn)銷售市場。為規(guī)范轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營行為，保障節(jié)日熱銷食品安全，2024年8月28日，多祝市場監(jiān)管所開展中秋節(jié)前月餅質量安全專項檢查。
行動中，執(zhí)法人員重點檢查行業(yè)經(jīng)營主體是否證照齊全、是否索證索票，產(chǎn)品名稱、廠名、廠址是否齊全，月餅保質期、生產(chǎn)日期是否齊全、是否存在過期霉變、超保質期的食品情況、是否落實原輔料進貨驗收制度，是否做好進銷貨臺賬記錄、是否存有供貨商資質證明、其從業(yè)人員是否持有效健康證上崗。現(xiàn)場向經(jīng)營者普及商品包裝的國家標準，督促指導企業(yè)嚴格按照新國標標準控制月餅的包裝層數(shù)、包裝成本、空隙率等并落實好食品安全主體責任。
本次檢查行動出動執(zhí)法人員3人，共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)6家，實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)行業(yè)全覆蓋檢查。對于檢查中出現(xiàn)的問題，現(xiàn)場下達責令整改通知書，要求商家限期整改，加強食品安全風險防范。
下一步，該所將強化節(jié)前食品市場監(jiān)管力度，確保“守底線、查隱患、保安全”工作要求落到實處、做到細處，確保轄區(qū)群眾安全、平安過節(jié)。（多祝所 羅婧）
